Murray River - Pink Salt Flakes, rosa Solesalz-Flakes, Australien, 150 gDieses geschtzte Gewrz bringt typische Aromen in die Kche und ist fr die professionelle wie private Zubereitung gleichermassen geeignet. Der Clou: Dieses Salz schmeckt man nur im Hintergrund, es hebt den Eigengeschmack z. B. der Gnseleber. Die Flocken schmelzen frmlich zwischen den Fingern. Der Murray River ist der grsste Fluss in Australien. In seinem Verlauf fliesst er durch Landschaften mit erhhtem Salzvorkommen. Das Murray Darling Becken, mit