Wiberg Aceto Balsamico di Modena g.g.A., 6% Säure, 5 LIn der Feinkche ist dieser Wiberg Aceto Balsamico di Modena g. g. A. ein verlssliches Hilfsmittel zur Aroma Abrundung sowohl in kalten Zubereitungen als auch bei finalen Akzenten am Teller. Essig ist als Wrzmittel und Aromatrger ebenso wertvoll und wichtig wie gutes l. Der Balsamico ist 6 Jahre im Fass gelagert. Dieser Essig ist wrzig und krftig im Geschmack und bestens fr alle frischen Salate und feine Saucen sowie zum Beizen und Marinieren von