St.Michael-Eppan Classic CabernetWat opvalt aan deze Classic Cabernet is dat het vooral geen zware wijn is. Elegant met veel frisheid, maar wel met het kenmerkende cabernet aroma van zwarte bessen. Iets van rode bessen en specerijen ruiken we ook. In de mond is er heerlijk rood en zwart fruit en de wijn heeft een lange afdronk. De wijnen van St. Michael Eppan zijn verdeeld over drie lijnen: Classico, Selezione en Sanct Valentin. St. Michael Eppan staat vooral bekend om zijn productie