Marillen - Edelbrand, 43% vol., Gölles, 700 mlFr diesen Brand werden die Marillen vor dem Einmaischen entsteint. Erst zu einem spten Zeitpunkt wird ein kleiner Teil der Steine wieder zugesetzt, um den typischen Kernton, in einer fr dieses elegante Destillat passenden Intensitt, zu erzielen. Dieser Marillenbrand ist von einem fein schwebenden Duft nach vollreifen Aprikosen und ausgeprgter, fruchttypischer Aromatik am Gaumen geprgt. Der Mandelton vom Kern bleibt ganz dezent im Hintergrund. Der