Prosecco Rosé DOC - TrevisoTyp Schaumwein Produzent Montagner Motta di Livenza Ausschanktemperatur 6 8C Alkoholgehalt 11 % Rebsorte Glera Pinot Noir Allergene enthlt Sulfite Dieser Schaumwein wird aus 90 % Glera und 10 % Pinot Noir gewonnen, die in der Provinz Treviso angebaut werden. Der Pinot Noir wird Ende August und der Glera etwa Mitte September geerntet. Nach dem Pressen und der ersten Grung bei kontrollierter Temperatur (17 18C) mit ausgewhlten Hefen werden die beiden
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