Junmai Fuji Su - Reiswein Essig, Iio Jozo, 360 mlFr die asiatische Kche essentiell: Diese Zutat bringt Struktur und Aromatik in zahlreiche fernstliche Rezepte. Das ist das 5 fache der gesetzlich vorgeschriebenen Menge. Sehr rund und feines Umami. Fr Sushi, Dressings, Pickles etc.. Die Iio Jozo Essig Brauerei aus der Kyoto Provinz wird oft als die beste ganz Japans bezeichnet. Das liegt vor allem an dem beraus hohen Qualittsanspruch an die Grundprodukte. Der Reis von lokalen Vertragsbauern und