SHUN Nagare KochmesserBechreibung Das Brotmesser gehrt zu den wichtigsten Messern in der Kche. Mit der langen Wellenschliff Klinge lsst sich aber nicht nur Brot gut schneiden. Auch krustiger Braten, Gebck oder groe, harte Frchte knnen mit der langen Klinge des Brotmessers einfach und gleichmig geschnitten und zersgt werden. Die neue Premium Serie vom japanischen Messerspezialisten KAI besteht aus den gngigen sechs Klingenformen Allzweckmesser, Kochmesser, Officemesser,