Weissburgunder Mitterberg BIO 2018Ein authentischer, naturnaher Weiwein aus den Hhenlagen Eppans: Der Weiburgunder von Thomas Niedermayr zeigt, wie elegant und lebendig Bio Weinbau in Sdtirol sein kann ganz ohne Kompromisse. Goldgelb mit Reife. In der Nase Aromen von Birne, gelbem Apfel, getrockneten Krutern und leicht nussigen Tnen. Am Gaumen stoffig, strukturiert und tief, mit feiner Sure, subtiler Wrze und langem, komplexem Nachhall. Ideal zu: Gerichten mit alpiner Note wie