Ayurveda Kochbuch: Mit Liebe schmeckt's besser von Dag WeinmannAyurveda und die Kunst des Kochens Ayurveda, die traditionelle Heilkunde Indiens betrachtet die Kunst des Kochens als ein Lebensgefhl der Harmonie und des Glcks. Im Einklang mit der Natur schpfen wir aus dem Reichtum frischer Frchte, Gemse, Nsse, Getreide und Kruter, um daraus Speisen zuzubereiten, die Krper und Geist mit neuer Lebenskraft erfllen. Dabei werden die Nahrungsmittel so verwendet, wie es ihrer saisonalen und regionalen Einzigartigkeit