Thymiopoulos Vineyards | Blanc des Côteaux Cuvee Amphore 2023Blanc des Cteaux Cuvee Amphore 2023 Apostolos Thymiopoulos produziert Blanc des Cteaux aus den Sorten Malagouzia, Assyrtiko, Vidiano und Aidani, die in den biozertifizierten Weinbergen an den Hngen des Berges Vermio, in einer Hhe von 450 650 Metern angebaut werden. Die Malagouzia wird einige Tage lang in Amphoren mit den Schalen der Trauben vinifiziert und verbleibt nach dem Abtrennen mit seinem feinen Trube. Die gleiche Technik wird auch fr Vidiano