2021er "Bob Singlar Bulles" Rosé Sekt, brut nature, 11 % vol., Mongestine, BIO, 750 mlFR BIO 01 Ein 100 % Syrah Perlwein, der die Pet Nat Methode und die traditionelle Methode kombiniert. Das Ergebnis ist eine feine und elegante Perlage, die sich in der Nase durch die roten Frchte ausdrckt, mit einem spannungsgeladenen und mineralischen Abgang. Wie alle Weine von Mongestine spontan mit wilden Hefen vergoren, ohne zugesetzten Schwefel und unfiltriert. Als Aperitif und fr festliche Anlsse.