Leimener Herrenberg Riesling | 2020Mit dem Begriff Alte Reben bezeichnen wir Weine die aus besonderen Rebanlagen stammen und einer strengen Auslese unterliegen. Die Reben von denen diese Weine stammen sind mindestens 25 Jahre alt, diese Rieslinganlage hat die 50 bereits berschritten. Das Alter der Rebstcke ist ein interessanter Parameter, weil alte Rebstcke ein sehr tiefes und ausgeprgtes Wurzelwerk haben und in ihren dicken Holzstmmen viele Nhrstoffe und auch Wasser speichern knnen.