2021 Montepulciano d'Abruzzo DOCTyp Rotwein Produzent Zaccagnini Bolognano Ausbau Vinifikation: leichtes Pressen der Trauben, Maische Grung mit den Schalen und Grung mit kontrollierter Temperatur; Abstechen bei Erreichen der festgelegten Werte; Reifung und Ausbau: vor der Flaschenabfllung im Stahl, und ca. 4 Monate in Eichenholzfssern, daraufhin Ausbau in der Flasche. Ausschanktemperatur 16 18 C Trinkreif Kann 3 6 Jahre in der Flasche ausgebaut werden. Alkoholgehalt 12. 5 %
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