Salt&Pepper 2024Pinot Nero, Merlot, Chasselas Vol. 12% Jonathan Purcell, Borgogna, Francia Fermentazione spontanea con lieviti indigeni, nessuna aggiunta di solforosa n additivi. Vinificato in carbonica per ottenere un rosso da godersi fresco! Vivo e vibrante, frutti rossi e un'energia acida elettrica. Tannino impercettibile, alcol basso, bevibilit estrema.
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