Torrepasso Moltepulciano d'abruzzo DOC 2019Uva: montepulciano 100% Anno di produzione: 2019 Regione: abruzzo Volume alcolico: 14,5% Vinificazione Affinamento: Vinificazione Le uve selezionate attreverso un nasto trasportatore vengono caricate nei Vinificatori Tronco conici attraverso un nastro trasportatore, prima del carico nel serbatoio subbiscono una piccola pigiatura. Tutte le operazioni vengono effettuate senza l'utilizzo di mezzi meccanici (pompe), per preservare l'integrit delle bucce.
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