ATELIER Slow Café LYONSlow Coffee, slow caf, le caf filtre comme on l'aime ! Latelier pour redcouvrir le caf filtre avec du got. Nos Baristas vous prsenteront les diffrentes mthodes (V60, Chemex,) ainsi que les tapes importantes pour bien russir une extraction filtre. Lobjectif de cet atelier est avant tout de dcouvrir et comprendre le fonctionnement des mthodes dextraction douce du caf. Au cours de la sance, nous ralisons des dmonstrations, des dgustations et expliquons