Mycelie, Sort trøffel – Tuber melanosporumSort trffel Tuber melanosporum Perigordtrffel Fransk sort trffel Selvom trfler er udbredt nsten over hele verden, findes de kun p den nordlige halvkugle. De mest vrdifulde eksemplarer vokser i de lvfldende skove i den nordlige Middelhavskyst, i trffelregionerne i Frankrig og Italien. Det er dog ikke rigtigt, at trfler er s sjldne og ikke findes i Nordeuropa. Fr krigen var der mange steder, hvor trfler blev fundet i vores region, Tyskland og Polen,