Kikærter – Chana Dal, halverede, tørrede, 2 kgDisse kikrter Chana Dal er en af de grundlggende ingredienser i mange kkkener verden over og kan bruges p mange mder i gryderetter, salater, tilbehr og hovedretter. Anvendes kogte eller, hvis det er hele bnner, som spirede og derefter blancherede spirer. Med deres let nddeagtige og sdlige smag er kikrter populre i kkkener fra Indien over Nordafrika til Sydeuropa. De kan forarbejdes til frikadeller, pasta, smrbart plg eller dip og passer godt til