Gedegouda mildDenne Gouda vil overraske dine venner og behage selv den mest krsne ostespiser. Denne gouda fra ung gedemlk er et semifast hjul af mild, let sd og forfriskende ligefrem ost. Det er ikke den flagede og gedeagtige chevre, som de fleste forbinder med gedemlk i stedet hinter den mod noter af fldekaramel med en yderst mild skarphed. Ostens pasta forbliver smidig efter cirka fire mneders modning og kan nemt smeltes over trter eller chips for at lave en