Pinot Noir Barrique - RuhlmannI Alsace drikker de Pinot Noir ved kleskabstemperatur selvom det er en rd drue. Med mindre den er lagret p egefade og har taget meget smag af dette som denne s er det stuetemperatur eller let afklet. 90% af alle Pinot Noir fra Alsace er lidt lyse i det, og minder mere om Ros, og kun de sidste 10% er mrkerde. Denne Pinot Noir har ligget p de klassiske Barriques der er mindre tnder med 300 flasker i hver. Dermed fr den lidt mere dybde og smag og bliver